快樂小藥師 Im pharmacist nichts glücklich

中國人一向講中庸之道，所以這種：「多喝水沒事」不知道是誰說出來的。

水這種東西，對人來說很重要

簡單跟大家會議一下水的基本知識：人體有70％是水份，血液中有90％是水份。肌肉重量的75%至80%是由水組成，肌肉較多的人體內儲存的水分亦會較多。

剛好，地球上的水也佔有70％，海水佔了97.59％，其它的2.41％是淡水，生物的存活，所需要的水，佔地球總水量的0.005％。而有77.89％的淡水是在地球的南北極，以一大片、一大片的凍原存在，現在比例應該會少很多，除了南北極的冰山之外，地球上淡水有20.97％是在地下層流動。這代表有98.86％（＝20.97％＋77.89％）的淡水，人類無法直接取用。淡水有10.74％的比例存在地下，有1.14％的淡水是在地面上，這些水有0.68％是在湖泊裡面，有0.45％的淡水是在土壤，大部份是與一部份的空氣，存在土壤的孔隙中.....先暫停，這不是環保課，所以繼續講人體的水中毒事件。

顧名思義，水份太多，會引起一種疾病，叫做水中毒，正確的說法，是低鈉症，因為身體裡面的電解值都因為大量的水份被稀釋了。

講到水就要講到腎臟，成年人在正常情形下每天會排放1000至1500毫升的尿液、500至700毫升的汗液、250至300 毫升的水分會在呼氣的過程中被排出體外。而人體腎臟的持續最大利尿速度是每分鐘16毫升，一但攝取了超過這個速度的水分，過剩的水分會使細胞膨漲，從而引起脫水低鈉症。當飲用過量水分時，血液內的電解質因為被水分排出體外而降至低於安全水分的濃度，影響到腦部的運作，可能會致命。

正常人的血鈉值約為135-145 mEq/L，若是慢性低血鈉或血鈉下降的速度及幅度不太大，患者可能會沒有感覺或只感到噁心及身體虛弱而已。

當血液中的鈉離子濃度過低，會出現以下的徵狀：

低於130mEq/L：開始出現輕度的疲勞感
低於120mEq/L：開始出現頭痛、嘔吐或其他精神徵狀
低於110mEq/L：除了性格變化，還伴隨痙攣、昏睡的感覺
低於100mEq/L：神經訊號的傳送受到影響，導致呼吸困難，可能會引致死亡

可是很多人說運動時要大量補充水份呀，首先，大量這兩個字就太籠統了，另外，運動時，人體會損失多少水份呢？

根據統計，運動時，人體排汗的速率隨著肌肉收縮激烈程度增加。輕度運動，如慢跑，排汗速率約在每小時 0.5-1公升之間。劇烈運動，如比賽期間， 排汗速率約在每小時1-3公升，以馬拉松選手為例，2個多小時比賽，排出的汗液可能多達 5公升左右。運動期間因換氣量變大，經由呼吸散失的無感水分流失也跟著增加，所以此時缺少水份的補充，很容易就造成熱傷害。關於熱傷害，請看下面：

熱傷害的比較

夏日常見熱傷害之介紹及處置

既然這樣，鈉我一天要喝多少水呢？

如果你只是一般上班族，成人正常一天水份攝取量在2000mL～3000mL都是可以的，而男生可以是情況需要增加10％左右。

對於運動的人來說，美國運動醫學學會所提出對於運動時水分補充的建議，其內容摘要為:
l、運動前一天，均衡飲食，適當飲水，以增加身體水分含量。
2、運動前 2小時，飲水約500 ml。
3、運動期間，每間隔15-20 分鐘，飲水150-350 ml。
4、飲水溫度最好低於外界溫度( 遊免增加體內熱量)。
5、超過一小時的運動，飲水中可以補充碳水化合物，以增加可利用的能量，延遲疲乏的時間。碳水化合物補充量約 30至60公克，即含4%-8%碳水化合物飲料600-1200ml。碳水化合物種類可為葡萄糖、蔗糖、麥芽糖糊精等。
6、鈉的補充每公升飲料0.5-0.7公克，以避免低血鈉情形發生。

另外，有過敏性鼻炎的人，也會因為水份的增加，導致鼻塞的狀況惡化，因為部分的水堆積在鼻腔內，而增加本來鼻瘜肉的體積，尤其是在夜間或是躺下時，這種狀況更是會明顯出現。

要是有人問你，如果我想要水中毒，應該要怎麼做呢？

很簡單，只要打他一拳，叫他清醒一點，不要拿自己生命開玩笑.....（不要真的打人哦！）

一般來說，水的上限是因人而異，但是如果一小時內飲用超過8-10公升（英制單位是3加崙），水中毒機會就很高了。 

別急，還不要關掉視窗，又到了小軒軒英文教室了

「水」的英文怎麼說？

你可以說water，也可以說aqua，講液體可以說liquid。

純水呢？

pure water（沒創意）

那髒水呢？

polluted water

真俗氣

教你們一個新單字：

sewage

資料來源：
1. Hamblin, W.K., and E.H. Christiansen. 1995. Earths Dynamic Systems. Prentice Hall. USA.
2. Cunningham, W.P. 1997. Environmental Science. Mirror Higher Education Group, Inc. USA.
3. Kuenen. 1955. Realms of Water. John Wiley & Sons Inc. USA.