有時候,開在離家最近的店,反而去的機會愈少

所以,我就走過去看看了,其實一開始會進去,是覺得他畫的包子超可愛

大門口,是一個檢約的風格

我去的時候已經是下午兩點多了,店裡面都沒有人,還滿輕鬆的

可以隨處照照

 

感覺有點舊上海的風格,最近好像很流行上海

 餐點很多,不過最近剛好中午主打促銷:

擺好餐具,就可以吃了

小籠包上來了,看看,聽說吃小籠包是有方法的呢!

可惜小藥師本身不是一個好饕客,所以就貼上方法給大家看看

 

 

開窗(不懂嗎?去看看就知道)之後,可以看到內餡,

 

小籠包最重要的,就是湯汁,所以我就到出來給大家看看

 

接著,因為是點套餐,所以會有鴨血豆腐湯

以往鴨血給人的第一印象,都是麻辣(鼎王吃多了)

這的鴨血豆腐細粉確定人意外的清爽

湯汁的甜味有滲入鴨血中,好好吃呢!

接著是咖哩牛肉細粉

雖然看起來是黃澄澄的咖哩,不過吃起來也不是屬於濃稠的那一種,當然,太濃稠就不適合做成湯了,有吃過甘泉魚麵的可以體會一下,這個比甘泉的還要清爽

接著,還有生煎包

其實生煎是有兩種口味的,一種是鮮肉,一種是翡翠

這是鮮肉:

這是翡翠

為何叫生煎呢?

因為小籠包是蒸的,生煎當然就是煎的呀

剛剛不知道大家有沒有仔細看,生煎包上菜時會有附上一點點的鼎邊銼,那個可以說是入口即化,也是一種美味哦

看看包子的背面吧:

 最後,可以推薦大家加點一個桂花烏梅汁,去油解膩,而且,還真的有桂花耶

 

附帶一提,服務我們的伃真人很親切呢,而且也滿貼心的,要是有最佳員工票選,應該會投她一票吧^_^

地址:台中市南屯區公益路二段537號

藏在路段中間,而且中央有分隔島,會比較不容易看到

 

關鍵字: 上海 滬舍 點心 小籠包 生煎包 包子 滬

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