快樂小藥師 Im pharmacist nichts glücklich

最近聽到有些人問我，化妝水加酒精好不好，其實加酒精的功能很多，但是真的要說好不好，其實是要看你的膚質還有你的後續保養過程而定，單就酒精這個成分來說，並沒有所謂好與壞。

不過有一件事情，就是錯的很離譜了，就是有一個病人問我說：藥師，美容師跟我說這是美容用酒精，所以就算每天用，對身體也沒有關係。

今天我也懶得在這邊討論美容師的對與錯了，就當做是他個人行為吧！

不過我要告訴大家一些知識：

酒精：你可以寫成Alcohol，這是廣義的酒精稱呼，或是你要寫成我們平常在用的酒精ethanol，正確的說，叫做乙醇

長相就是這樣：

不過這一牌的化妝水，每一罐有效日期都印在酒精上面，感覺有點...........

美容用品或是保養品加酒精做什麼呢？

化妝保養品中常用以作為溶劑使用，亦為部份植物萃取方式中不可或缺的成份，使用於肌膚會有部份刺激性。

酒精接觸皮膚時能瞬間收縮毛孔形成清涼感，但效用極短，且利用滲透細胞膜進行去脂方式，長期使用會造成皮膚逐漸黯淡無光澤，由於其刺激性之考量，雖具有良好之輔助卸妝效力，但不宜經常出現在卸妝類產品中。

另外像是甲醇，Methanol，有時候也會稱為酒精或是工業酒精，所以寫學名當然比較不容易混淆。

不過呀，在化學或是生物或是醫學上面，並沒有所謂的美容用酒精。

酒精其實就是酒精，我們今天以乙醇為例，不管是你喝的金門高粱，從38度到58度，都是乙醇

或是台啤，17~19度，也是指乙醇濃度，要不然就是下面這兩款：

是的，沒錯，都是一樣的東西，只不過你不會想直接拿來喝而已。

但是美容用品中真的沒有酒精嗎？

當然，有部分產品是直接添加酒精，他會寫Alcohol在上面，不過你可能會看到其他的名稱，長得很像的，例如：

就讓我解釋給你聽吧：

denat. alcohol，正確的寫法，應該是alcohol denatured，照字面翻譯，稱為變性酒精：

為確保用於化妝品中之酒精無法轉移為其他用途，因此經過特殊程序處理(加入不可食用成份)後之酒精，又稱為 SD Alcohol (Specially Denatured alcohol)，主要為宣告其不可用以飲用，而在歐洲地區為了適用於國際名稱慣例將其命名為 Alcohol Denat。

儘管如此，變性酒精仍然為酒精成份，只是據說因為經過處理，其蒸發速度較快，也因此能將化妝品的香味更快散逸而出，且停留於肌膚的時間也較短，以常見添加物(變性劑)而言，使用t-Butyl alcohol、denatonium benzoate、diethyl phthalate、methyl alcohol製成的變性酒精，安全性優於使用quassin、brucine、brucine sulfate者。

由於其刺激性之考量，雖具有良好之輔助卸妝效力，但不宜經常出現在卸妝類產品中，添加之後可讓其他成份感覺清爽、不黏膩又好推勻，但會滲入健康細胞中，溶解表皮脂質，長期使用會造成皮膚逐漸黯淡無光澤。

Benzyl alcohol 苯甲醇

主要功能為抗菌及防腐作用、香料、溶劑、口腔衛生劑。

cetyl alcohol 鯨蠟醇

作為界面活性劑、乳化劑、稠化劑，來自於棕櫚、椰子樹之脂肪醇，白色結晶粉末，常使用於面霜、洗髮乳等產品。

另外還有一個成分：

phenoxyethanol 苯氧乙醇

作為防腐劑、定香劑，未稀釋前對眼睛刺激性很大，稀釋至2.2%則不具刺激性。

有些廠商會寫酒精的另外一個名字：

ethyl alcohol也是就是ethanol，一樣的東西。

以上這些都是可以接受的酒精類化合物，名稱也都有類似酒精的出現，不過比較扯的，就是這個了：

如果你對化學或是英文不很熟悉，就讓我翻譯給你看：字面上解釋叫做水解乙醇

化學上所稱水解，代表加入水以後，化合物產生分解的過程，叫做水解，對大多數一般物質來說，水解會讓物質轉變成更為小的物質，例如你常聽到的混淆名詞：水解膠原蛋白。

容我在這邊提醒你一件很重要的事情，膠原蛋白，也是蛋白質的一種，當然也是可以水解，只不過，水解以後他就已經不是膠原蛋白了，稱為胺基酸，就如同你將蔗糖水解，得到的不是水解蔗糖，是葡萄糖加果糖。

好的，回到主題，所謂水解，是針對可以被水解的物質，才會出現的名詞（跟廢話一樣）

但是對酒精來說，請問各位看倌：

假設你有95%的酒精75mL，加上25mL的水以後，你覺得他會水解成什麼呢？

喝口水，揉揉眼睛

答案是：75%的酒精，或是你要說這是稀釋過的酒精，是的，目前地球上，還沒有水解過的酒精。

不知道衛生署有沒有空去跟廠商校正一下標示呢？