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astaxanthin 有的翻譯叫做蝦青素,有的叫做蝦紅素,或是變胞藻黃素。

最近有些廠商提出「蝦紅素比葉黃素對眼睛更好」的論點,就讓我們來看看吧

大家都知道,科學研究就是這樣,「你現在所認知的知識,在10年之後可能會有50%是錯的」
原文在這邊:Dr Sydney

所以以下內容就自己去判讀了

1.Identification and Metabolic Transformations of Carotenoids in Ocular Tissues of the Japanese Quail Coturnix japonica

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2531157

從裡面我們可以得知,雖然astaxanthin也可以進入BRB(Blood retinal barrier)

想知道BRB就看這邊:簡單認識 Blood retinal barrier (BRB 血液視網膜障壁)

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但是真正有意義的只有lutein, meso-zeaxanthin,其他並沒有顯著增加。

2.Inhibition of Choroidal Neovascularization with an Anti-Inflammatory Carotenoid Astaxanthin

http://iovs.arvojournals.org/article.aspx?articleid=2184832

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這邊可以看出來,astaxanthin確實對於眼睛脈絡膜血管的抗氧化有效果,但是並沒有明確說明可以取代葉黃素在視網膜上面的功能。

3.Astaxanthin Attenuates the Apoptosis of Retinal Ganglion Cells in db/db Mice by Inhibition of Oxidative Stress

http://www.mdpi.com/1660-3397/11/3/960

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在第二型糖尿病的小鼠身上實驗可以發現astaxanthin可以減少視網膜神經節細胞的氧化壓力與細胞凋亡,或許可以在糖尿病視網膜眼病變上面有所發展性。

4.Astaxanthin, a dietary carotenoid, protects retinal cells against oxidative stress in-vitro and in mice in-vivo

http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1211/jpp.60.10.0013

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摘要可能看不出所以然,所以直接看結論

看起來是對於視網膜疾病有正面幫助的

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還有表格

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5.Astaxanthin Protects Against Retinal Damage: Evidence from In Vivo and In Vitro Retinal Ischemia and Reperfusion Models

http://www.tandfonline.com/doi/full/10.3109/02713683.2015.1127392

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astaxanthin對於視網膜血管血液循環有效果

6.Astaxanthin: The Most Powerful Nutrient Ever Discovered for Eye Health

https://v.gd/XMUqEj

這就比較像是廣告了

7.Astaxanthin, the Newest Carotenoid Eye Healthcare Dietary Supplement Solution

http://www.valensa.com/resources/Astaxanthin.php

也是比較類似行銷的說明

 

總的來說,astaxanthin能不能取代葉黃素在視網膜的功能並沒有被證實,但是由於他是很強的抗氧化劑,所以幫助眼鏡清除自由基是有這個效果的,至於效果到那邊,就還需要更多的研究了。

 

 

 

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