不瞞大家說,我每天都會看WTO 姊妹會
所以當然也會知道David開了一家牛肉麵店,不過伊朗人煮的牛肉麵有什麼不一樣呢?
首先大家可以拉上去看一下菜單,其實感覺很台式,所以我就點了最基本的紅燒和清燉
另外還點了小菜涼拌金針菇
可別看他是金針菇,吃起來一點菇臭味都沒有,而且口感和味道超級像乾絲的,真的很神奇。
接著就是牛肉麵了:
這是紅燒
選用的部位是有帶筋的牛肉,而且因為熬比較久,很軟嫩,適合喜歡吃入口即化的人
再來是清燉的
肉的部位跟紅燒不一樣,感覺有點像是叉燒,加上湯頭的顏色,乍看之下還以為是點日本拉麵
你一定會想說他的湯是什麼吧,其實他的牆上有介紹:
很費工夫的,當然也真的是很濃郁,喜歡牛肉濃湯的人,千萬別錯過了
不過這牛肉麵有一個小問題......吃不飽(還是因為我是餓鬼轉世?)
所以我又點了蕃紅花水餃套餐(就是加了酸梅湯)
咬開裡面是黃色的:
酸梅湯裡面真的有酸梅
最後,還點了一個優格
很特別的味道,跟你平常吃的優格不太一樣,建議喜歡嘗鮮的人也可以試試
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