自從上次講到魚油的結構已經經歷了15個年頭：
現在大家都因為廣告的關係很熟悉rTG了，也就是 Re-Esterified Triglyceride
但是你知道著名的魚油大廠 EPAX的TGN是什麼意思嗎？
EPAX自己的官網其實有描述，但是就是簡單一句話
簡單的說其實TGN也就是rTG的一種
原始縮寫是TG in Nature
但是我還是想要更深入瞭解一點，所以我就直接寫信給挪威，請他們解釋一下
然後得到了回信
信中明白的說TGN就是rTG，另外就是TGN裡面的rTG濃度是保證在90%以上，而拿來純化的EE低於3%
當然EPAX真的是一家不錯的廠商，他知道可能會有更多人也有這樣的困擾，於是也修改了網頁
於是從現在開始，你看到的就是全新的描述了
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