住台中市的人，一定沒有不知道鼎王的，
沒錯，就是精誠路上和公益路上都有的鼎王麻辣鍋，如果遇到冷天雨天颱風天，更是排隊排的驚人，奇怪，不過是個麻辣鍋，有何魅力呢？
其實就是他的鴨血啦，當然豆腐也不錯，不過無限量供應的鴨血和豆腐當然是賣點之一，不過對學生來說，可能價位上面就不是這樣有親和力，因為光是湯底就是要80元，而且算人頭，所以兩個人就是160元，如果你夠厚臉皮，當然可以只和你的好朋友用160元或是只要一人獨享的80元，在裡面猛啃鴨血和豆腐到飽，講起來真是便宜到不行，去那邊找可以80元吃到飽的店？
不過如果你真的這樣厚臉皮，我除了要稱讚你的勇氣之外，還要告訴你，你可能損失了很多好東西，鼎王當然不只有鴨血和豆腐可以吃，推薦幾樣菜給大家一定要嚐嚐，第一樣就是他的大腸頭，啥？大腸頭，沒錯，就是他，很多人可能會不敢吃太常頭，感覺他很髒，其實並不會，因為鼎王洗得很乾淨，而且鼎王的大腸頭，是本人在台灣吃過最好吃的，比口昍品（饒河夜市）或是天香回味的都來的讓人印象深刻，而且鼎王的大腸頭愈煮會愈有味道，所以如果去鼎王千萬不要錯過。
第二樣，就是手工蝦球，索然只有少少的八顆，但是蝦子的鮮甜都在其中，缺點就是要煮久一點，但是煮太久卻又失去蝦球的鮮味和甜味，就請各位自己拿捏了。
第三樣，就是河粉條，特別加寬及加厚的河粉條，不管是煮半生，主熟，或是煮爛，都有不同的味道，好吃！
第四樣，是牛肉片，由花和瘦肉分佈的恰到好處，當然還是會胖，不過那種美味卻令人難忘，只是小小一盤要價280，可能會有點意猶未盡的心痛。
第五樣，就是酸梅汁，因為解辣一定要用酸，喝過就明白了，那一壺點下去，又可以再戰好幾回合。
鼎王就這些了嗎？不止，其實如果以經濟學來說，鼎王其實算是實惠的，理由就是因為他還會讓你打包回家，一般鍋底回家之後就不好吃了，但是鼎王的鍋底是煮愈久愈有味道，當然不是要煮成老滷，那就有點噁心和傷害健康了，所以如果成員不多的話，回家還可以再吃兩餐。就到松青或是裕毛屋（凱福登）或是菜市場也行，買點喜歡的青菜，魚板，蟳絲條，肉片（剛剛很貴買不下去的），現在都可以大快朵頤一番了。
沒錯，就是精誠路上和公益路上都有的鼎王麻辣鍋，如果遇到冷天雨天颱風天，更是排隊排的驚人，奇怪，不過是個麻辣鍋，有何魅力呢？
其實就是他的鴨血啦，當然豆腐也不錯，不過無限量供應的鴨血和豆腐當然是賣點之一，不過對學生來說，可能價位上面就不是這樣有親和力，因為光是湯底就是要80元，而且算人頭，所以兩個人就是160元，如果你夠厚臉皮，當然可以只和你的好朋友用160元或是只要一人獨享的80元，在裡面猛啃鴨血和豆腐到飽，講起來真是便宜到不行，去那邊找可以80元吃到飽的店？
不過如果你真的這樣厚臉皮，我除了要稱讚你的勇氣之外，還要告訴你，你可能損失了很多好東西，鼎王當然不只有鴨血和豆腐可以吃，推薦幾樣菜給大家一定要嚐嚐，第一樣就是他的大腸頭，啥？大腸頭，沒錯，就是他，很多人可能會不敢吃太常頭，感覺他很髒，其實並不會，因為鼎王洗得很乾淨，而且鼎王的大腸頭，是本人在台灣吃過最好吃的，比口昍品（饒河夜市）或是天香回味的都來的讓人印象深刻，而且鼎王的大腸頭愈煮會愈有味道，所以如果去鼎王千萬不要錯過。
第二樣，就是手工蝦球，索然只有少少的八顆，但是蝦子的鮮甜都在其中，缺點就是要煮久一點，但是煮太久卻又失去蝦球的鮮味和甜味，就請各位自己拿捏了。
第三樣，就是河粉條，特別加寬及加厚的河粉條，不管是煮半生，主熟，或是煮爛，都有不同的味道，好吃！
第四樣，是牛肉片，由花和瘦肉分佈的恰到好處，當然還是會胖，不過那種美味卻令人難忘，只是小小一盤要價280，可能會有點意猶未盡的心痛。
第五樣，就是酸梅汁，因為解辣一定要用酸，喝過就明白了，那一壺點下去，又可以再戰好幾回合。
鼎王就這些了嗎？不止，其實如果以經濟學來說，鼎王其實算是實惠的，理由就是因為他還會讓你打包回家，一般鍋底回家之後就不好吃了，但是鼎王的鍋底是煮愈久愈有味道，當然不是要煮成老滷，那就有點噁心和傷害健康了，所以如果成員不多的話，回家還可以再吃兩餐。就到松青或是裕毛屋（凱福登）或是菜市場也行，買點喜歡的青菜，魚板，蟳絲條，肉片（剛剛很貴買不下去的），現在都可以大快朵頤一番了。
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